_1 a. f" k. P4 T/ S  z  I用料：, c& V8 r3 R4 K% O8 ^1 T# w+ |7 }
　　1、排骨一斤。
( _+ `$ i- d1 Y7 d* ^　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。
6 f+ J' D* Y+ w( w　　3、五香粉半咖啡匙。
& N7 j1 ]7 P- d: @/ u  r( i　　4、小独蒜一个。" V. ~) x% r# |
　　5、酱油半汤勺。) y- Y/ d! z$ F/ q7 R
　　6、红葡萄酒三大匙。- U5 N  g4 P' i3 d( z, X
　　7、蜂蜜三大匙。
7 U6 p( E2 x0 ?, B/ V8 `　　8、葱两棵。
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　　做法：: a5 H( R' Q: Z% z; K% N6 g
　　1、葱切碎；蒜剁末。
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) Z. ?. u! O/ I! `( E　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。+ E: W; E: F2 k& R4 u' ~
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　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。
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+ H: q. D. D) `! `+ x　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。
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　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
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　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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　　7、响铃后取出装盘即可开啃。3 p; l1 ^9 d0 P: S

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！