排骨炖雪菜蘑菇[图文]
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原料：
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! P( A1 m2 }( e: S. Q1 i排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。, X/ w8 c4 j$ X0 o

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做法：
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步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。" a- l8 e: C% ]
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% E  X& N" `- y. r7 Z9 s步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。
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+ y+ Z, y$ o/ c! Z& ]$ `步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
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# v0 Q- s4 x0 v! U! l8 G2 e: z步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
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2 y2 w5 G( y% Q* t" B4 g3 K步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
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* P0 T6 f, d% n1 l. {% j& g* m步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。7 y( b- g' j( ~" D
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要流口水了，下午四点多上这个版真的肚子饿了

看样子这个菜不错，口水都要流出来了。要向楼主多学习学习啊

一道美食啊，肉的味都进道香菇里去了，肚子饿了，赶紧做吧。