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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]


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1 N' i; m7 d* j8 X材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。8 l+ g  T* S  Y/ ^
做法:
# Q# t# g  k* ~: B/ j/ {1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
6 S, R+ ?; D8 h$ _1 T, R2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。$ ~' D/ Q" Z( s0 n8 }! U: z: H) f7 C. @
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。
% T7 Q: e& ^: i4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。0 _4 \5 j+ p4 }$ ]$ \* ~" t5 q; b

+ B/ e1 A5 J; ^5 \8 h* A( X2 J7 c0 |, Q
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。3 V! p2 I& @$ c6 [3 L" O1 V: m
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
, y: G( H; P, o! C7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
" ~& ^% }+ K7 A! [! x* s, N8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。; S+ D+ c  k! w6 V

  F5 Y. j% V1 A5 |2 x: b) ]+ i/ a+ E+ a% O0 U) U4 V: {$ K0 p* z) v
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。& g1 l  R3 O0 s* r
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米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。( f4 V+ H3 h1 w8 A
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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