蛋饼中加入火腿和黄瓜,既搭配了营养又平衡了口感,
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: M! q  x# H; y' x; p2 C* H3 @再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽~~~1 e9 |$ ^! [# E7 N, r# l& Z

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% s7 l4 g' E0 [用料:面粉100G,干淀粉50G,鸡蛋2枚,火腿,黄瓜,香葱少许
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+ u3 u5 n- Y) Q: c2 ?$ I, B/ Q做法:4 d$ F* b( q) @6 F
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1面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊5 k7 d7 A  \, g
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黄瓜和火腿切细丝,鸡蛋打散调入盐和香葱搅拌均匀
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) T( [/ Z$ X% A2中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,! D; m9 b$ i% n) t, A- a

. }/ g) Y. }: `" r3 \+ p7 H  i煎至八成熟,待饼皮四周变得透明时,再舀一大匙打好的蛋液倒在饼皮上,转动平底锅,使蛋液均匀地覆盖住饼皮煎至表层蛋液凝固时,用铲子托住饼底取出8 T/ w& r% T: G# ]( B+ t' u

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3在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状,吃时再切成小段就好.
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  D+ E( F5 M' U; @* N+ m- M　　材料 # W2 L% @! m9 F& L9 ^2 [4 e. k+ h
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　　面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊
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! ]( R8 _9 ?5 S& R! @2 i0 P　　中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底 3 i2 k. v, X2 W# g$ K* i1 w
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* [  ^$ [9 S  i# q. J　　在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状 * {: A- y: f% u, X/ Y

/ [5 l+ I. k! p% D" j; g第 6 幅上传的图片4 Y# a; K& O3 I' A0 }$ f  L; {& S

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不错不错,一看就流口水了.有肯德鸡的味道