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图　　片：
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·配　　料:
' ~* ~0 ?! x- ?4 J小河虾或者小草虾
" ?; m& i+ h' Z) z6 P" B& N( `* y辅料：黄瓜 5 |: r" V/ K' n2 Z7 |7 ?! h) D
调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
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操　　作:  P# h( x# @9 d
1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  6 W9 |) V5 v4 S+ X7 t: T
2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出； 8 o! n: D" u1 A8 p- m
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点0 B& [7 ~* n3 g. U; r
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......