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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌


, o: a& D2 F3 C5 W% t·配  料:( v* n8 Q0 }5 m5 m, g  v" h
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。  u, c7 _/ B; x& ~0 V. R2 B

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6 d. H8 W0 C0 @·特  色:% f. F( ^4 O3 p$ ?# b
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)0 c4 I" D7 G  ?8 Z) l
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操  作:; Q$ _% V, H! C9 a/ `0 e% m. O
1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。' z' d! H9 B: O' B2 @7 ]

" j" {6 h# y2 T: J0 ?8 Y% ^2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。, E8 J3 S' C+ x) x8 A1 `

3 n+ j7 r" d9 N* z3、时间到,起锅、上桌、开吃。
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