美味的蜜汁叉烧[图文]9 z2 Q$ i. H  t
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% z4 G' a2 p& [, f( I0 i家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。
# m4 N: ^5 C7 N; G! {% b8 k# T& D2 j材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。
9 c: |* w" d6 B* s做法
& `1 X( {2 Z+ ^8 t' X9 B1、将五花肉去皮。+ b$ B/ q/ B% o! \! w% k$ ?
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2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
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2 j% C' ~: I; }% P2 D$ w3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
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) D& J. P" V8 J# J' q# q5 ^* q! m4、出炉了：
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3 z0 J  W8 d  V- G7 z5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了
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卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

好有食欲   应该自己动手做一下美味了~

不行了,找纸巾了,口水已经流下来了,一定要试着做一做.

看着太馋人了…如果没有烤箱，不知道楼主可不可以指点下用微波炉的话可不可以烤,应该用几档多久？先谢谢楼主啊！

受不了勒，我一定要去买个烤箱，然后做多多的叉烧肉来吃！可是，我算是胖了，再吃叉烧？唉，美食动心，我要控制住自己。谢谢楼主指点。我要自控。