香芹紫菜卷

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:50 只看该作者

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香芹紫菜卷

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原料：) L3 h) h3 |& D/ S  n0 `& R$ v
- N" h3 s/ b& `9 a7 z4 p  w% m( n
芹菜  300g  紫菜两张  白芝麻 20g

调料：葱花、蒜末、酱油、香油各适量9 m% A  p& ?3 g+ X7 ^- g9 W  C

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做法：5 ?& p2 x, f0 w" J; n3 A0 U: q
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1、芹菜去叶，洗净后切段；& M& r8 ?  G- W1 b2 @

2、放入沸水中烫两分钟，取出，泡入冰开水中待凉，用纸巾吸干水分；
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3、放在紫菜上包紧，切段放入盘中，淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁，撒上芝麻即可
0 ^5 l7 Y0 a4 A

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