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1楼
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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
- Q4 `& X+ { e) ]% F L% e% k
8 C8 z* r& U( l: G9 X哈克派/ @& L+ c: k* Q8 H# L
' Q7 a" d, c+ _8 i原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 2 _6 m5 q( H4 X& j8 T# d4 z1 a
3 a6 N1 }9 i. R# v; c/ h 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。
0 S" d1 K$ \0 e" y
9 ]/ U# j* |# K5 b; ~+ _. u6 U0 r 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
) g, O5 j9 @/ |2 p$ m5 i& n. p" a* R3 ~) `
吃饭用的刀叉，餐巾。 $ c5 T; r8 g0 U
/ w& `2 N% ^4 h1 {6 A6 i1 S; k
制作方法：
1 A. ^, C3 ^3 I) d& {
$ x% X$ v6 H& V 1. 首先将土豆煮熟。 ( s9 ^% t; a6 D; d' C9 C! J% k, L
) s+ a# J5 F. r- U$ F5 i
2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 + a& V# m, K8 w
; F. m) n9 u- |% A8 P/ ~& w
3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 3 k2 \) f ]5 r/ X9 r1 F/ z* `
/ q) `7 N+ k9 J. z: B, ]; h
4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。 6 _0 k3 n5 H8 C" R7 e3 K" [
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5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
( s, b+ v7 K! ^2 e% j! Q1 F
- j* Q' D! k) v 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。
% z+ i, c) j$ P4 M O: _* L" f
& M% G( D+ L2 \1 h1 y, W! Z0 L 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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