原料：
5 t" g, _2 H! \4 _$ Q8 ^+ H- U1、猪里脊肉三两，切片。" `" V  {. C: m; L
2、青、红椒各一个，切几何形。
# V1 Q9 P! K* Z) Y. z  H/ H+ q3、熟芝麻两大匙。
' y9 ~0 X4 s& W! v+ ^* Z* T7 y4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。8 a/ ~/ U/ H) J. }+ J6 @8 ?
5、淀粉三大匙。
" c3 X, v. J$ i: o9 E6、盐、味精适量。0 E& o* T9 A( ?
7、料酒一大匙。
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$ ~1 |5 v3 H: ~: e做法：
0 X2 o, K. v. t8 V' K! B* m1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。2 y0 p3 p% v7 o0 D) D. B

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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。* c/ ]2 L5 r$ y7 |

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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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2 {8 b9 p2 [  G' E6 j( E6 O4、捞出沥干油。
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: T9 T+ ^/ I% I) g9 O! |0 n5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。3 e# j4 h8 r/ \9 z8 W: f

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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。6 K: ]( b* W. l  I
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$ T1 q' J* l8 n( h6 `8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
9 c; t: @8 P* e& `' Z$ j1 G# |楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。