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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
6 j0 S% X4 h# p# U3 n) D2 t●西瓜粥
$ I4 v7 G2 h3 q! K 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 & t! w5 M5 T. Z) U, K9 i o8 e: {
做法:
2 U+ R5 V+ L+ ]4 K6 f) O1 ~ 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
6 P k2 ^1 ]# I" t1 B9 U1 H 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 ! V, w2 a; l$ r* f" U# h1 [
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 # S! J5 z! l T- N
●刺梨粥 6 m) Z9 G0 _. X+ Q' m
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
/ M/ u% S. X: S8 `0 I 做法:
( S- ^) m3 X) ~7 b+ B6 ~& b 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
' B7 z5 f) G9 n 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
% s9 r& j$ N; f 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
6 @8 d) H* K5 A9 Y; \2 o' ~ ●香蕉粥 ( e6 C9 D3 t6 N- k
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 1 e, F' i! V0 V7 r
做法:
0 X2 L' X" Z7 I 1、香蕉去皮、切成丁块。 7 J2 y" ~; i5 f/ }9 U: Q
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
: o- c8 g/ N4 c3 \ L% j 作用:可清热润肠,和胃健脾。 $ L/ y% j1 Q8 w$ |: F( O3 T! X- {# ~: h1 C
●番茄粥
+ |. I' T6 ?7 y: D! r, e" I. J 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 & m& Y5 x! H# {, P0 u! s, Y
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。 ( e, j9 N( x( ~1 m5 `) x3 J1 L
作用:可清热解毒,凉血平肝。
) ]7 a: y4 b' q" t# @: q7 m ●枇杷粥
7 `$ j% W' S j& Z5 Q q 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
/ G s, p# }: Z) ` 做法:
+ g9 u: i& s1 w+ ?6 q- K+ Q 1、枇杷洗净,西米浸涨。 4 N! G; r9 b2 w
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
0 G+ }# e2 l1 b) R 作用:可润肺止渴,止咳下气。
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