蛋玉晶海鲜汤

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1楼大中小发表于 2006-9-18 14:06 只看该作者

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蛋玉晶海鲜汤

蛋玉晶海鲜汤
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* B8 g* i  f$ [+ v, _$ U- j+ T* ~

   , \" j' i$ I( b- G' X

      汤里加上一些海鲜类的料，特别的鲜。
" }* M" c- D" c6 E' L2 s+ F4 l
      材料：
0 X0 Q1 L2 q! y5 t1 @6 P3 E- z
鱼饺、鱼丸、紫菜、虾皮、蛋玉晶( A+ X1 m- x+ m& S

      做法：
3 r3 j* N' U: T1 }/ A! A1 B! [
将鱼饺和鱼丸和泠水一起煮，煮开后，放入切好的蛋玉晶一起煮，! p$ n$ X9 X7 G  i

煮至鱼丸和鱼饺漂浮起来，膨胀变大，就证明熟了，再放紫菜和虾皮一起煮两分钟，+ `+ q0 u+ g/ A7 y" R4 c" J

放少许盐和味精即可出锅了。以前我还会放燕饺、虾饺、贡丸等。- @3 q2 z2 }. G$ b: D) J

有什么好吃的料都往里扔吧！

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