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酱油饭

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酱油饭

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$ k8 @7 b! j1 w4 n8 C4 H/ r$ y, Q! [【主  料】:硬质的米饭(隔天的也不错).
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9 J6 @- b: O: P# F8 C【辅  料】:老抽、生抽、葱蒜、鸡蛋1个.
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7 ]' K3 K% K1 ^0 s【制作方法】2 y  x9 ^* K  Q* u

# O9 L  v: j' p: e1、炒菜用的油,烧热。下葱蒜爆香。) M# e  i9 N% k2 O. I* B# D, V* r

2 F7 C& M4 Y; @# k  Q2 E$ c6 |2、下米饭,迅速划散,放适量的老抽和生抽,搅拌均匀。
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9 ?) \. G! J1 ]4 |3 [7 W9 S3、鸡蛋打散,放很少量的盐,倒一点蛋液进米饭,搅拌;再倒一些蛋液,再搅拌。2 D- p$ @! B4 u9 y* u, r3 B

4 d9 f' j1 F+ }  Z8 u4 |9 s直至都倒进去。蛋液溶进米饭,不要结成块状。
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2 C0 S+ R  `( i) U4、酱油饭是要加猪油的,我家里没有,也觉得不健康,就没有放。/ I, v/ ^0 i6 ]- ~9 B$ e
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如果喜欢鸡精,可以放一些提香。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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这个饭用料还真是简单。做好象火候不好掌握哈

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的确不错,简单又美味。从小爱吃!!!

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偶经常做,要注意一点,一定要把饭炒干点才好吃。

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呀久为了的味道
  {- u' {" T* r看到这想的只有小时候妈妈给我炒饭吃

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原来真的有这种炒饭~呵呵~
9 Q5 f# g: T  u  L1 \. u* e" |给大家讲一个小时候的故事,上初中的时候,记得有一天,我老妈出去办事,家里只有我和弟弟在,两人在家闹后来闹急了,就谁都不理谁了!!!~^_^~{难忘啊!!!}到中午了老妈还没回来,后来来电话说是晚上才能回来,让我和弟弟自己弄点吃的~~~我就用剩饭,弄了盘鸡蛋炒饭,没管那小子~我吃的时候,就用眼睛瞪我~完了我就装得要多好吃就有多好吃的样子~哈哈!!后来那小子就气哄哄的跑到厨房去了~后来他就端出来一盘黑糊糊的东西~我问他,你弄的是什么啊?!他就牛哄哄的,还美其名曰--酱油炒饭~哈哈~~
8 o2 W2 S. p! U) G5 V# D  @谢谢楼主,分享美食,有机会我一定要把这个做给弟弟尝尝

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