鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

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8 p1 s) V: _0 M, Y5 F- \
" ^# g+ ]2 |, s \* R$ y
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 ( e7 T. v( B! w6 v g, `# B* n
做法:
1、将排骨切成小块，飞水； ; X- @4 V1 i' F* Y! m5 [
2、草菇切开两半； $ y4 n0 W. I$ ]! u
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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