1、准备原料：尖椒，肉馅
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$ L6 k+ p) N9 L( s+ {" \2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟； / c# w+ u, Y% t& o7 Q0 m, I4 P
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3、翻一面再煎1分钟； % F! _% X6 w5 m8 W" _! \) B. F* m
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4、盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟； 3 G; Z6 q9 d) o1 R# m
5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
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( v# ?; |" ^) i: i4 R7 S7 u小窍门
' p  s9 ^' ]+ y. [- z顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

这个是我最喜欢的一道菜了，就着米饭吃，香到家了，流口水了

平时吃辣椒都没注意,以后吃时4 z& U$ c  u' n- U/ R/ s9 T6 ?
按楼主的方法选辣椒试试看.