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[主食] 小发明 小盆面

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小发明 小盆面

在家闲来无事  中午无甚可吃  思来想去  吃面的了  又想吃出点新花样  于是突发奇想
+ H3 y: f8 Y& V$ g讲涮锅底料与炸酱面相结合试做一种新面  下楼去超市  买手工面一斤,(我饭量大,不好意思)青椒两个 黄瓜 小青菜。2 X# M+ W7 X# z! p
到厨房先准备酱料,吧芝麻酱去一勺加少许水顺时针搅拌,再加生抽继续直至泥状。
' m& L( G' }9 a: G$ W再做汁料,这个简单,生抽,老陈醋,盐糖鸡精看个人感觉。+ q& h% {6 d% T
这时候准备菜,葱姜蒜,葱成段,蒜姜为末。黄瓜切丝 青椒斜切
# X" m, ^  P# Q# r2 \9 G& L开火加油,6成加入花椒,变色捞出,再下葱姜末,最后加葱(要说的是葱和蒜别下完留一点),同时开火煮面,熟后用凉水过一下,开水别倒烫一下虾皮去腥; `- Q* S; l: v% U
将生葱蒜和各样菜放在面上,热油浇过。迅速搅匀
3 h: Z( N* x. o怎么样口水流出来了吧

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楼主为什么不发个图啊,有个图解才吸引人啊。

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做法到是挺吸引人的,LZ应该是个很会吃的人吧
; Q- z5 q3 _' w6 a  |
6 I$ U( G/ y( ~: R不过如果配上图就更好了
. P0 c& }+ [. D8 N- ]我也想去试试

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