粉葛玉米炖猪蹄[图文]
$ Z. r$ H: w6 w1 x# `8 n E: O- H8 ~/ d
, }/ t5 h1 g& `% c+ g- K: [+ H2 j/ K0 a; A# \3 K/ \( t P
粉葛营养丰富,既是食品又可以当药,可以防治糖尿病,高血压,心绞痛,胃炎等。我们这特产,经常会买回家煮汤,用它来焖猪肉也很香,呵呵。今天就加些甜玉米和猪脚煮汤,鲜鲜甜甜,味道不错又营养丰富,好喝,好吃。
7 l- i) O1 a: M1 V4 H7 z% R. Z! P; u' N. A
材料:猪蹄两只,甜玉米一根,粉葛一根,姜两片,盐适量。
. p% k3 ]# e9 c- f- x# Z
, F, f* l* C# ~: T, f7 h
做法:
7 Q; x3 f) d( `2 h1 i' H5 X/ I# U$ r) {
2 i6 x- @/ b- o/ @( u1 Q& n
将猪蹄切块,玉米掰开,粉葛去皮切片。猪蹄汆水后所有材料一起入锅煮开,文火慢煮1个半小时加盐调味就好了,味道一级棒,
" R% R, \, a# J% @6 n
8 _. V8 C% { O
. c( W% x! _; L' u: _
) a6 p" P& S2 p& }1 I
' }" l' t/ M" G* Y! |
7 }' t% B/ u, u; w
6 I% o6 [0 X- s4 @* F: V
0 i- R: c% _% a) F4 v
2 w8 E( f9 I( @: P
# f# v/ ]4 W: N+ a/ W