中国的汤文化源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不仅味道可口、营养丰富，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？& T; h; b: {1 W
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    然而，当我们享受妈妈味道的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？
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4 d4 n7 g; W3 J  \& f  e; V! T9 d    母亲节在即，不如亲自动手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是平凡之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。 ) ]8 `' E, N- s* d5 C8 X* X
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    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”：
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& ^! e: g* @# S2 E" ^2 C7 a4 T山药小排汤
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- m4 t- L' B) ?" |6 z' B    靓汤一 山药小排汤
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0 W$ }6 F8 W5 I) _1 G$ K    用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升) 9 |! j5 M, }" f) t3 N! m  X/ e

! |- i: ~- X) l: x, F% C; j    做法：
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    1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。 : `0 d; W8 v7 d) i
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    2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
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靓汤二 鲜味萝卜汤1 n" U; k5 P8 E( x$ z2 U# G6 L/ @

. Q1 _3 h1 B. f    用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块 - F8 b; w9 g4 R

5 T& X/ _  [9 I, j! ]    做法： * t, Y+ T; C% T" _
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    1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。
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    2、锅在中放入3碗水，加入萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3、再次煮沸后撒上葱末即可。
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1 @! F. I! ~/ f2 `. R. @靓汤三 菌菇贡丸汤
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: n( D% H& Z1 R9 V    用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块 9 D: W+ D/ R8 q' I

/ x8 Q/ z  e4 E6 b* {    做法：
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7 M3 R7 f; t: A    1、将菌菇洗净，切片。 6 S  u" }3 J% `1 f! F0 C

6 s; t! e: a; T* ~. c9 D    2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。   q. P8 _0 ~" |& v

& g1 Y/ H' s$ @6 s, ?    3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。& c( {* [9 Y0 a
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靓汤四 什锦小鲜锅, m. e  e' G2 Q8 ]! l4 h2 `  t( c3 `

! y/ `# w+ d2 s0 I% Y) @. B) F( G    用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)
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$ s' k1 q0 W" ~1 u7 y2 i    做法： 8 Q3 u  O' I  ?8 y9 `
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    1、将所有原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。
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    2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。
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    4、最后放入豆苗即可。
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    其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会使用浓缩高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，味道却依然鲜美无比。 9 C) O% ^1 A$ G

" ?9 x* }) R- a: A; b    如果你也属于“懒人”一族，就可以直接使用不同口味的浓汤宝，来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧！% l  I$ ?9 y* @

本人觉着最后一道汤最好，明天就是母亲节了，我要亲手为做做看，聊表孝心。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

是啊，今天是母亲节，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！是孝敬母亲最实惠的方法。

几个靓汤中，鲜味萝卜汤更适合当前的天气情况

我也是最喜欢吃最后一道汤，不过总感觉浓缩汤宝做出来的汤是不是没有那么新鲜？