推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 酱汁鸭舌,鸭头

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

酱汁鸭舌,鸭头

今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...4 c+ p: [5 X7 l1 A0 i: V

( o! c0 q: r8 d" ~. F' |7 T' C; |- k- ^0 x1 K0 \0 `

# v9 K0 ^: A+ z原料:鸭舌头
6 H) p2 I# Q# p$ e) S
6 k& f0 ?7 X0 K1 o6 ?1 E作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许6 z$ F6 o( N0 Z, X: `, Z# [- s& y

1 B; D& T' P3 p- h& j, A$ g1 |/ E0 K% O) e1 q! n: P+ Z' p

5 E2 z8 I- Q- O  c) U' J# @8 mPS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~" K  O$ a$ V: x& |( \# q2 P
首先洗好鸭舌头,鸭头.......
! B" u8 Z& ]6 W; g4 C& W4 N6 h. a2 i# e  ?+ [* |! r8 c
我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....
, I- K" N: i7 R) j
" a6 r! j2 Q6 Z! @3 ]. y$ d捞出来...5 c$ G" F0 H* t( w; w, t

0 E2 ?# Q+ ~5 h) Y- z$ v0 ]. R. O8 m$ L
之后就把油烧熟了倒进去....
# w* H! g5 O. s# ]7 G9 ~& Q, W2 a3 @) \( ^+ ?1 W
加上作料......一并放进去.......盖上盖子......: n0 z0 q% f+ m$ O) i, k# U8 k) ^

" o2 c) n  K7 o% v5 `1 o% `( S; P' t: u- C' c1 D6 v
- ?. p% s) d' v; Z, W7 [

" q; C% q! V! H3 `& j之后....上盘...嘿嘿
) ~' \! `2 x9 D0 I) M# R' x( i3 r; t  g! p, _

5 J; I/ [5 A; L9 x" q0 G3 C) V1 A' {: h, Y1 Q! Z9 x
注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~5 R- d( _2 n6 m/ g& K, D: [
( w' T" F- {$ E9 F3 ~
2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!9 D4 O, d9 `) H, r
( q7 H, D0 S5 K7 S1 Y

2 z1 A# F- x+ `8 C
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

呵呵,不敢吃鸭舌头,不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

TOP

到南方出差时,最爱点鸭头、鸭舌了,看着图片又馋了,谢谢又空也试着做做。

TOP

这些东西吃一点是很好吃的,如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

TOP

干锅鸭头也不错,这么多鸭舌得杀多少只鸭子

TOP

操作过程没有讲解清楚呀,看了仍然不会做的。

TOP

看样子还不错,应该很好吃,口重的吃合适,有个详细的过程就更好了

TOP

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊!怪怪的!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 07:36