: `' m4 ~/ @$ t& [- t2 c- a- _$ }; d) v; [4 S
材料：
* M" _' P5 L6 G% ]1 V金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。6 j: H7 D: d  q  C, Y
做法：+ F5 v) S* c! E  u0 t
1、洗干净鱼。
* n/ V2 M% I1 h. [9 U) s1 D4 c' N6 e6 x. C
2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~
( P1 m0 f: I/ ^, x9 q" z# N1 F1 V$ B# ~, m' W  X

: z4 y9 ?8 B' ?! `$ x2 }# i: J: P% u5 x$ x7 m. [( ~# c
3、包好，预热烤箱220度~* Q  c' Y/ J( m! C( b, [% |
, \. a6 I1 X/ L
4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~! H- H: i* \7 K2 q
! }2 v* t  r5 h

. t# P2 ^1 L# \
0 E3 N7 a+ r5 }( j0 o! x, \5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~$ t- Y5 ^2 k! V: [# H1 u) A9 B

6 ]# m, G$ H2 t0 H搭配一道爽口的蚝油生菜~  c" t6 `' f+ L" s

鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！