原料：) `' M2 J/ C: K7 ?
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豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。5 t0 \8 Q9 [3 ^8 |
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5 V% H3 J# h% J9 W* Y6 i0 Z做法：
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7 S1 C0 M0 ^/ a% r1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；2 F4 M& ?' a2 u$ z' z4 |7 T
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2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；) e$ W' n' j: s0 [

1 K) E( F4 @0 Z& `: F6 n+ |% f8 ~9 w3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；/ o, \2 R+ Q( q3 o" H6 j
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; @+ ?, d8 V. ^! i5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。9 s9 m/ E, C' H4 C9 |1 F

不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!