原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)0 h* b8 f4 _- x

. L$ t2 q' |  {4 O3 r. |2 j4 Y调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
& }. H% v! S% V
5 T( e7 q* b$ ^  F工具：挤花袋(1个)8 a. x' I  X* W

% C; M9 w) j+ i2 g做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
0 a$ c5 o  V# s7 G; b! }; q4 M
# U8 s5 Q# y8 V% G. y9 b% V
& I2 R9 r/ C9 ]' j! [# ~% L( j7 h$ H; I7 Y7 m6 v
2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。; h. }& [9 ^/ N3 m; V* x3 [( v" S

& H  r" [( A% l4 @, D+ |  v5 B* P
. G+ W( J! C% }$ \
2 C8 w' t$ I1 @" z$ y/ r+ V* s, v0 M* ?1 {" y9 @1 |: j
6 p4 Y5 J! Y1 S  N8 m" ~1 @  g: [
4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
+ Q  |) g( d; w9 M4 }3 z
- w; P1 x, X! X* _' x1 w/ B. @2 F
6 K# y3 B7 G- H  L
5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
6 w3 o6 `3 N' W- W. a( F8 L* {# u0 ?* ?7 |3 f* _8 u
3 e& i& l% u1 N! P7 g& _
6 x9 U2 w1 \  O  A
3 d# Z5 K" z. i* {

* G7 b2 v, F" _6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。3 U6 c0 o. z+ S, L/ F$ M# H8 w

! E0 I, k* r! O" a* l
) l9 [) |. t2 @+ G0 h
4 f4 ~7 q- b1 _3 r( e: W" O
2 r' W8 X; v" f. W8 N! g) t* s  g. A
7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
* i( \8 q3 U: \- B
9 c0 ?- L0 L+ q5 n2 r" o% I6 }

赞一个
3 D7 K6 _$ ]  m+ Y  W' V这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。9 o8 z9 u' I* t% y. _
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！