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$ D+ M2 m7 F( P0 W" O% q& @2 m原料：
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白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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配料：
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2 t+ C" C9 F9 }1 l4 j/ S/ K盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。' Y: i, C5 O: Q" G: L% \

0 d/ W1 M% I7 f- Q& z8 }  o做法：8 ]3 k2 B; j3 }5 `! m' ?) i

  I9 \0 B6 p8 |0 G' `1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。1 u- @. l7 C2 c' y
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。+ j8 n5 |2 ?0 e* d3 a
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3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！9 B8 ?# J' ^9 G
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7 d: W& v  |+ ^0 q4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。+ H3 c% }" s( v# p

. c" r& u2 V3 ~- ?0 p, U  I2 C5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。" m, w  k7 U4 Z$ N6 _1 I
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。
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" l, Y; C# p$ x. x7、卷起，用牙签插住，以防散开.
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8、沸水蒸10分钟即可。
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这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。