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[热菜] 原创申请认证 肉片拌面[12P]

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原创申请认证 肉片拌面[12P]

原创申请认证 肉片拌面
: t1 x( ~" A4 Q/ F: V# g一、RRSS为汉拼首写,SIS为论坛略写
; y- M8 V0 l5 a% \二、有现场认证照片
! X9 |5 e: y5 D( T# N4 w三、原创水印,有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识$ K4 c2 b9 A" I$ e

' S; w5 N1 F: I- b0 J. [; K; `1、木耳、黄花菜、豆角泡好洗净。
- P# N: d( {. Z2、豆角切好。! ]4 ~3 {' g3 a. N( z( r
3、热油锅翻炒豆角,干煸。. v. b1 D: P/ a  H* _
4、热油锅下大料炒肉,加木耳、黄花菜,成肉汤。7 g% w: }8 j8 b
5、熟时出味入豆角,匀味。
+ E0 g- Z, X7 {$ r6、肉汁拌面。% j2 T. F7 l, D
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看得出是一道好菜,赶紧得去试试看,谢谢了

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又一个原创,楼主辛苦了!你发的图片非常清晰,而且菜的摆放也很合理,就是我认为你的介绍应该放在图片之间,每一步骤都对应有一个介绍,这样的话网友看起来会更方便,你说呢?一点小建议!这道菜是我们这里常吃的菜,其实也是我们的主餐,中午吃的最多,程序很简单,而且味道也不错!我认为面条是手擀面最好!感谢楼主!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-6-25 17:12

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原来杠豆你们叫豆角啊。
9 d+ s4 @. ]! K5 ?& w% D7 A0 Z菜不错,面差了点。
& D, }6 m* M9 M2 k0 ~这菜看颜色很有食欲,我决定明天当菜烧来吃吃看

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我最喜欢吃面了,家常风味,我喜欢,哈哈,谢谢楼主

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楼主选材不错,不过菜的做法有大问题哦6 T% C6 {. y2 l/ e/ h3 F) Q
虽然是扮面,但是各种菜还是应该分开做,豆角就要做豆角,同样木耳肉片也是一样
7 v' c" p0 D$ ?" t9 F# ?) S4 J各个菜做好之后,再捞出面条之后然后才应把菜加进去
$ R7 e& |9 V1 A+ M4 C9 z楼主的做法比较偷懒,结果会是编成一盘大烩菜,各个菜没有特色,味道杂乱且单一% _) B1 a8 a7 _  A7 O; g- t/ g- t7 y
由此推断,楼主一定是单身,偷懒做法哈哈

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