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[其它] 去心火,酸梅汤

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去心火,酸梅汤

天热了,人的火气也会随之而生。我的心火也伴随着小朋友的叛逆成长在累积,是时候去去心火了。定定心,定定神,喝下一杯生津的酸梅汤,其实回头想来,开心才29个月啊,已经是一个很棒的孩子了。我真是个苛刻的妈妈。从现在起,努力学会做一个不说不的妈妈!(要做到不对孩子说不,这点真的很难啊,估计天天喝都没用,哈哈哈)2 d9 F! S8 k) d
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做酸梅汤源于喵妈给了我一包好吃的乌梅。因为乌梅太好吃了,一个晚上都被我吃掉了,所以没法做酸梅汤了。taobao重新拍了,然后等材料全了,尝试做了下。恩,发现自己做的就是不一样啊!现在一大碗酸梅汤已经被我老娘喝掉了,味道怎么样,你可想而知了吧。
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原料:0 V. }5 [! R3 f5 F4 D; M
乌梅7颗
' t4 G( X& A/ n0 |8 ?- ?干山楂片20片: v# N; m; D( A9 i6 j* v
甘草片2片/ \, [$ H4 X% z! j0 w$ R' H2 h$ g
冰糖5小颗/ w" i# [* m& U" r) N
桂花干少许
; I; }3 M- x! K+ v水1000ml. K0 _# M/ O! I0 Y% K2 t: K- g
做法:' G( [7 ~( j; ?" h: Q
1。各原料洗干净,泡下,加入水。0 p' M+ P4 @9 B: L4 F, @$ `
2。大火煮开,再调小火煮半小时。
) n: Y- E& ~  ~+ {" }2 f3。熄火后放入冰糖,搅拌后,大家可以尝尝酸甜度,适当增加糖和水,如果觉得不够酸,可以再放几颗山楂片。
! q# K& e5 J* y0 U" e- Y  ]( y4。过滤,乘热撒入桂花干,冰镇。。。
$ F. X2 s( k% _9 B! k* U' }* r$ v' x注意点:
- d9 C6 S) R& [% _1。尽量现做现喝。
7 O( [# p& ?6 t+ u9 R7 ^4 N2。可以放入络神花2颗来增色。我现在的颜色有些乌青,不过不影响口感。+ U) }% S- {' C# E
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谢谢喵妈,给我提供了材料,也让我找到了自制酸梅汤的乐趣。当然乌梅我另外再买了。材料全部taobao选购,大家可以自己去找。。。别来问我哦。。9 f, G/ V3 z6 L/ L* F& W% R* e- Q

/ F6 k7 h  M; `0 e做1000ml。正好一次喝完。  q; V3 ~7 z! D5 C: \

, `, F3 r& Z( P. F颜色很淡,但是味道很酸甜,非常可口。撒上桂花,口感更佳!8 z4 j! t2 s8 i% n9 @! a( d8 t

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剩余材料。。。
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太棒了,看上去我就流口水了。正好夏天,自己做做看。
: Q, S: w4 I0 @不过颜色是不深,难道外面卖的加了色素?

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已经夏天了,正好照着楼主的方法自己试着做做看,解解馋

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这个好!!!不用出去买酸梅粉了,而且还健康!顶楼主一个!!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-6-29 17:12

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哇,看着就叫人流口水,想起了小时候喝过的,心都回到了童年

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做起来光准备食材就很复杂了   纯支持一个自己动手丰衣足食的  像我这种懒人  只能买现成的了

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学习了,刚好上火明天学着做试试,谢谢楼主

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一定很好喝,夏天冰镇下真是清凉解暑,那天做点喝喝。谢了

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这个很好夏天喝点酸梅汤还能避免中暑。制作也很简单,

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