原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋
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做法： ' S3 X  W0 G. ^8 M  i" z
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　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。2 N8 h6 [+ i3 V6 x3 Z, z
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　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。- L$ `! M0 l$ Y- y1 W+ [6 j

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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。- E) X# J! T$ P, s& y3 {# E
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　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
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　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。0 H7 c" |$ j8 E' @2 S. a2 E
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　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。" J+ t% |1 k3 g) {$ Y+ p8 v, [6 T
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谢谢楼主分享，好手艺！