原料：
! t5 \( P6 d2 L" S  [( ]　　螃蟹2只、土豆2个
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, G& a9 r" y* d. `$ {8 o　　做法：! ^3 J8 [  n/ f" g3 S  X' C8 x# O
　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。- }4 r) H5 _: ^; [% Z( `4 J
　　
  l/ i' B: t0 D' s# `, F　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]3 R7 T; k0 p1 w
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。' V' ?  K' Y1 @; w5 E1 R
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　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思+ G0 q. U! j; s
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这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。