一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~
# j$ s: `& S  H+ V材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
' O( f, L. t, J. V. Y, P( n4 p8 d做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团3 ]! H4 Y' X% \1 _8 c8 s
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑
, s+ I# G. l7 T; u, @6 b就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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4 A$ [' b. t  v2 T! r% B( e面团擀成方形大薄片
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刷一层薄油并洒上盐
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条, N) u' s6 `: j6 Z4 _4 i$ w

# O. c5 U% W! K9 y. G4 a' |8 Q将长条卷起来，盘旋成一个圆形: Y4 q( i" O3 K

$ |1 t+ U6 n( A9 Q面团静置10分钟后按扁
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* U$ H5 S6 e* L) t2 x: j小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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) C4 ?. i% k% ^6 o8 \* d$ O/ T一面煎成金黄以后再煎另一面  Z0 e0 q( `5 B! a* C  i5 T
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎! v: u! m7 J- S. q/ a) k6 `' r

8 h7 [' Y/ `& p. z# R然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了