做法依旧简单:
% l. s( Q1 h) ]" Z' Y8 p材料:
+ N* o% B( e  o6 J) R西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.; d2 O  E$ g# W! N* a; R( s4 R" [
做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏1 c1 G! q- W; B0 r% r7 R* v- a
2.
& v: M& ]  q7 E5 D( g4 r5 e( H3 `将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,+ c, R! V, N  C+ w; I" u
3.
  g: P% n! b+ J$ b! N将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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先上个成品!   * e! p$ A& o. I9 j$ _& q
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!/ f, B( i  j4 }7 T

9 P7 B2 K; _. r9 w% c, I3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!. K( T% U4 ^: c. q. J

) n" o7 b5 E$ `! ?- o2 P% q) e; A% Q& R4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核- O" O, V' o( q, |, ~9 x! ?
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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' v2 k2 b) W" t& W9 }9 c9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
# ?0 x! `' {" c+ B期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
, m# e9 r! {! T% d是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。