炎炎夏日已经来临，工作了一天，回到家里人会变得懒洋洋没有胃口，一盘色彩清新、清凉开胃的凉拌菜，定会让您和家人食欲大增。现在就给大家介绍一款简单易做、开胃又爽口的美味捞拌菜，您可以回到家里小试牛刀一把，一定会让您的家人和朋友赞不绝口！ - u9 A/ @) |7 ~1 {& K3 v" s
　　来喽，先上一个给大家瞧瞧，怎么样，流……哈喇子了吧，那就赶快行动吧!
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　　　Step 1: 用料准备 # ~0 Z& }/ w( ~
　　原料：木耳、白萝卜、紫甘蓝、心里美、青笋、胡萝卜等(可根据自己和家人的爱好随意搭配) 2 r+ W$ w& @) r- [! ?" B
　　捞拌料：太太乐鲜贝露、生抽、芝麻油、香醋、红油、白糖、盐等 & m/ y/ ~2 D  X$ d: M2 D- e
　　配料：香菜、小米辣椒(可根据自己和家人的爱好随意搭配) " F5 A' `0 G+ P
　　Step 2: 制作方法 . @0 {3 @4 n0 r) d! I9 _
　　1、捞拌汁的制作：将约800ML清水中加入鲜贝露40ML、生抽10ML、芝麻油10ML、香醋20ML、糖10G、盐少许，加入切成圈的小米辣椒，放入冰箱冰镇约半小时，待用。
$ \( D) a' Y) P: p6 X+ L　　2、将白萝卜、紫甘蓝等原料洗净去皮后切成细丝，氽水，然后将上述食材装入容器后，倒入冰镇好的捞拌汁即可。
) {: q8 J- k) z2 ?% b　　Step 3: 开吃喽……一份鲜美爽口的捞拌菜就大功告成了，开始享用大师您亲手制作的美味和来自家人、朋友的赞誉吧！ " Q6 E8 W' h: n/ q5 V
　　Tips： : }7 N: T# i2 T7 P: _% c- k6 j/ f; q
　　1、一定要使用太太乐鲜贝露，其他的酱油都做不出这个鲜味出来
0 h, d4 i4 t  P" r& n　　2、小米辣椒很辣，不喜欢吃辣的人可以根据个人喜好选择加入。 9 U, w$ D6 u) z; Z8 r) `
　　3、这道菜的DIY性非常强，口味可以根据您和家人的喜好加入不同量的调料，食材也可以根据个人喜好加入：水萝卜、胡萝卜、苦菊、莴笋、蛏子、虾、鱿鱼、鲍鱼、象拨蚌等。总之，随心所欲，随意添加。  / {! R1 ~# A# O+ c, P( V
　　4、喜欢面条的您和家人可以在这道菜吃完后，在剩下的汤汁中加入煮好的面条就是一道别具特色的冷面，试试吧，一样的鲜美爽口！
: e5 C! r1 o; O) V/ x( o7 J　　如果您喜欢这道菜，那就将它介绍给您的朋友吧，美味共分享，天天有美味！ * ?1 j+ S' f1 Z* k* N
　　
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感谢,看就有食欲.还知道了太太乐鲜贝露,红心送上!

刀工不错啊切得好细，我也爱吃。我喜欢加上红油，辣辣的，很下饭。

说实话,看着就想吃。本人不太爱吃素食。但是看了楼主这个菜,还是让我食欲大动.感谢楼主

天热吃不下什么东西，这菜单来好，晚上试做一下！

夏天吃一些富含维生素的凉拌菜对身体非常好

看着就有食欲啊 你介绍的太好了4 ]; A5 Z* ^7 R) k' u4 V3 i. [
而且夏天吃这些才对身体好 还有胃口

非常的感谢楼主，我天一热就不想吃饭不是不想吃而是没有可口的小菜。谢了。