原　　料:广味香肠50g、木耳50g、金针菇50g、粉丝10g、香菇80g、豆腐50g、口蘑80g、绿菜50g。
: b9 ]1 B+ `3 _& ^4 t盐3g、姜8g、鸡精5g、葱8g、胡椒粉5g、香菜8g。
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操　　作:1、木耳用温水浸泡，清理根部泥沙，掰成小片；葱切段，姜切片；广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。5 v, U  Y/ H! L( ?1 T; S/ Z) i% F

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# j6 l4 L: a1 z; S$ v  J+ O+ h% [, K2、沙锅里放适量冷水，放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟，最后放青菜烫熟；加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。7 L) q9 F4 n1 ~+ u& J: i% o- P
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不知道味道如何，但是都是菜做出来的应该够鲜了4 _0 D; j- _/ |; f; v! {5 q
这个菜很像日本的砂锅