苏州人爱吃白鱼，吉林人爱吃明太鱼。也许这话说的不客观，但这是前几天和一个吉林同事讨论出来的基本结论。哈哈。~~而对于非常不爱吃真空包装熟食的我来说，这样的真空明太鱼可是更没有吸引力了。。。。。) t/ q# s9 _3 z% o% q) h' Y- \' v
于是即兴发挥，做了碗明太鱼泡菜汤
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5 |& V" l: G  m( m0 h2 v2 r袋装泡菜和真空明太鱼   w1 O) @% L  v& U( P& G& x( j
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; m, N0 V3 d5 G  N- w, _冰箱里还有好多' B0 t; i* h, k* i" K' v! `

8 L) B9 b7 H/ K7 r  u" |: q, |& h明太鱼拿出来切段
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2 q9 O6 p+ k8 _; m: W7 K' J; y一起加水大火煮开，再转小火煮一两分钟
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基本不用调味，仅仅加了一小撮鸡精 / `" a+ s3 t+ c0 ^) n% |
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+ S9 |* v8 o' z) X酸辣可口的明太鱼泡菜汤就OK了
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这个是很简单，色泽也很好 看起来很有食欲，象楼主学习，