可乐鸡翅6 e4 Y: f- ?* h& V7 S7 h
制作材料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等
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% A& c* }. n, ?, k+ D过程：
7 G. Q' e  t* e2 n+ Y8 R1.鸡翅洗净。
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2.锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。2 D* g" S8 T2 E- W# ^# O1 O

' \! I2 R9 `7 r5 b( A: e3.等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。, N9 w+ c6 j( L. U! [: v' Q) w" I! I
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4.放鸡翅，继续炒。* F" ]! L* V# y+ I! E

( c6 N. k6 Y3 l( E) E; K! a5.加可乐，小火炖。2 S7 k+ T, Q" O" l/ N
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6.正在炖，偶尔翻动一下。
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7.炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
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这个经常吃，但每人做的口味还是不同，图片里面都是鸡翅吗

汤汁看起来就挺粘稠的，味道肯定差不了，还带有可乐的味道呢

可乐是甜的，又放糖，这样那这个鸡整出来就是甜的了，南方口味。

这个鸡翅做出来之后，外观可不怎么样。鸡翅原料应该再处理一下。

还是不错的，做法比较简单，周末的时候做一次试试。

引用:

原帖由 smartdrv 于 2009-7-30 13:31 发表 % B& N; f* _2 D( I( h2 G' V! D
这个经常吃，但每人做的口味还是不同，图片里面都是鸡翅吗

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看起来好像不止有鸡翅，好像还有鸡的其他部分吧。但感觉应该很好吃。

我做可乐鸡翅一般不放糖，不习惯太甜的。很经典的一道菜。

第一次知道可乐也可以做菜，长见识了，回去好试试

一直做这种菜，放啤酒不比较多。应该都是去里面的二氧化碳的作用吧