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没人能抵挡这个吧 * U) K1 _) W& [  E. A5 F, s5 _

0 B( t& |1 y3 h新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根- ~; t7 }- B" `
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3 H( R" J& I9 T6 w基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清- }) \$ X# N; u: k# x0 d

! @: P) Y1 E4 W" [" a8 C3 X油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过$ U% x# O% i8 Q6 x- a

9 {( O6 \6 ]6 E% [6 }) G7 ^待所有虾球卷好后捞出
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！
5 W8 Y! K6 N+ H8 E9 A) O虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！2 G) r* x1 s0 w& ], x# t- o( `
不行了，要去饭店吃了！
& X- {* _4 ^9 d自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃