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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜( z+ S% K0 d/ f8 c
, f$ a9 o1 A  G
制作材料： 1 c8 X  j6 O6 ^" r
主料：青菜,鲜香菇,木耳
& V( h+ h' w; v5 Q# y. S' c& ]$ n, J- o调料：生姜,盐
8 p7 V& F! r9 _) n7 \* j
8 X" B: W1 J$ D3 P2 z& d. j' [做法：
/ X; V9 }( k% ~+ b+ J' P% i1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 $ R8 J3 C. O9 d3 s9 Q
  
* n( k; ^/ M% Q5 H$ k2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
% h- M2 e; p! ~  
. }  N  s& i1 D2 S3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
2 m- j1 l9 P$ H/ ]" o ) F9 X& m4 b& W/ h- J5 Q' r2 T, K/ {
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