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# H" O! C7 C8 r! ?4 Z, C  n4 l　　主料：排骨 手指年糕1 V3 y! R3 c! \' H/ W4 M1 _( q

: n4 |" U7 J/ K7 Q　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱) r) ]! O  o; ?# L
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　　做法:1排骨冲洗净后漓水;" p4 g4 b$ n4 v8 ]
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　　2辅料0 D( |3 l1 B3 |5 T

& r3 F6 X4 F& ^) c7 T" W' m　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，# V" x  U0 t* h8 }

5 \! A: C6 ?, w7 [5 f% x　　4如图4就差不多了9 P) j; N3 H" \# Q
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　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
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　　6炒匀后放糖、料酒和酱油( u! p: H" j* Z& C
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　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，
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　　8先大火后小火，烧至排骨软烂
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　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘1 O% K* P; Z" C5 G4 @: _

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这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！