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. w! l7 f- T2 i# {材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙
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3 D! g% ^  u, D# L! `蒸肉粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許 : O+ `& ~, {7 y

  q  ~1 Q1 G, M% ]4 P做法： 1 B. ]  n9 x9 Z: W, {$ q+ i
1.蒸肉粉材料用果汁機打成粗粒。
' W, G' |7 g* |+ [: y8 `; W  v2.排骨、甜麵醬、蒸肉粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。 # Z- T. H! t% ]3 c5 U/ h' X! H! D
3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。
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還有影片教學喔!" B) H3 x% _/ {  a3 U: E) ?
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=665

这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！