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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭* T0 ^6 R8 h1 m# C$ H1 r

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- B" _3 O# @2 n! M【配料】9 k  u) O$ O& t( {1 |* D
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主料:猪排300克  Z' Z1 p3 }' d7 c7 c8 {' U5 N
% a8 V$ L6 {2 D1 F* ?
腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺! J% l- |( w  X3 `  A

7 ]2 V# y5 j: P! A. M& H+ E照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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$ z2 C" q7 B: U8 P, `  z0 O$ p' y" x) T$ I$ i+ t. U( a
【制作方法】) }* v, A: |- N/ Q
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1)猪排分两份,用肉锤敲松;
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2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;+ s( U7 t& c; r; o" V- c

; T& u. ]; u) X8 d* n3 V6 I  U3)所有照烧汁调料混合调匀;# |3 p- s% c+ t4 ?6 i

" Q4 W8 |- U/ Y& p4 }+ Z' l4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
0 _* L! J) U5 V: I4 m1 d
# l( L3 X0 y$ C5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
- M1 c2 n- A6 H+ v- Z+ }
) w: A. f. m/ ~" ]4 ?( {: T6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。
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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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