原料: 南瓜 糯米粉 豆沙馅 (咖啡颗粒)
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% ]: Q: j" L1 {- _# ~方法:
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1,南瓜切小 上锅蒸烂 (10到15分钟的样子吧)
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2,南瓜皮去掉, 搬入糯米粉 揉成面团
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3,包入豆沙馅,捏成南瓜造型( 咖啡颗粒揉进面团,做南瓜蒂用)
( f, v$ I! a/ }2 h! r. l 4,上锅蒸熟 5到7分钟
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先看成品
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" a4 ~; @8 V. I这个就是“大姑娘”
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我切 切 切~~~
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为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
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蒸好 10分钟吧
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( Y; g3 A8 t2 e- h1 h, [! }' ^拿出来 去掉皮
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/ h0 L- T5 J& r* u: n8 d; F加入糯米粉 拌匀
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揉成面团了
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2 l m- `+ }' d9 B0 a2 R% B7 l加咖啡 弄成褐色的面团
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豆沙馅 终于可以用完了~~~
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盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
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/ t# A$ i7 a) m' d开始 包团子
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按上花纹
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装上根蒂~~~
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完成 ~~~
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; y! I. U% {( X1 z大火 蒸5分钟吧
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搞定 可以吃了~~~
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