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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。8 M9 ], e! G! D4 P

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第二步:下油锅。。
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6 I1 f; N1 n4 h9 T: t* [3 q(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)
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4 z2 C4 O. M$ ~; x. u% F" [第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。& \8 `- N5 U5 l! e  I5 }
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5 w* P" z0 j( J. h5 n剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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! g' S0 }& o1 `. T' b4 K/ }! G第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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: `0 f) K& M0 u& C* A(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。( U; ]3 Y5 Q9 R4 |) t

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第五步:下油锅。。
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  n# b' E8 J' O(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。
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滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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