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[热菜] 酱烧肉末豆角 [2P]

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酱烧肉末豆角 [2P]

原料:豆角,肉馅,葱,干辣椒,老抽,盐。
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: z: `  s3 S3 g6 C0 m, ^. Z      1、油烧热,放入干辣椒、葱爆香。0 [, b9 g. t/ n& @2 O# p
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      2、放入肉馅炒至快熟。% x' H7 s* T$ l' o+ \

' y# `7 m! |3 d6 V: v      3、放入豆角翻炒,倒入老抽或者豆瓣酱,炒香。* s; m1 Y: m; b+ t9 L* Q. z  u+ S

. q* M, i7 `  z      4、倒入一点热水,避免烧干,加入适量盐,炒至豆角全熟入味。0 {' I; d" T% K) ~

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可以把肉末改成腿穗子肉,这样做出来口感更好

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不要用肉馅呀,肉丁好一点,而且水分大了不好吃

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