白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。; U- z1 F3 e4 g6 q
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原料：
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嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；
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调料：
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) l5 v' ~6 |4 P盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。5 {0 M' \$ w+ x2 ?: U

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做法：/ g9 K6 V% _6 S" A/ E; a

0 K0 V" h- }  ~" o2 T1、淀粉用凉水拌匀待用；
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% Y, X% K) l6 ]' b4 O1 W2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；% _1 Z+ j0 I4 c/ |! F. d0 K3 X3 }
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3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。6 e+ H# Z  k. O9 S+ Y: |* h

. G2 |( C$ [' q1 f" D" I3 S7 V吃白菜小贴士：5 A* O5 h! p, B0 Z
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1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
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2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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3、气虚胃寒的人忌多吃。
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+ n$ F: E3 s! ]0 e请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！5 S/ y3 v5 Z9 k" l7 T& g8 B

" C5 ]( @+ C8 r8 f1 h4 c$ m+ d, \[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。