麻香红茶熏鸡! K2 w4 ?. p+ c1 F3 g* H
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材料：. F% _" K) Z3 l7 w* ~7 E
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鸡腿若干，姜片１０Ｇ，红茶１５Ｇ，盐5Ｇ,小葱15Ｇ,红糖25Ｇ,八角５Ｇ，丁香５Ｇ，酱油少许,小米100克,料酒20Ｇ,麻油15Ｇ,花椒５Ｇ。- S5 p0 I& M: \5 I2 U
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做法：
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１，鸡腿清洗干净后去骨。
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' Q- @, ~. D4 a; j. V- i# Y' l２，用料酒姜片少许酱油把鸡腿腌制半小时以上。
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0 \/ @* ~# u' w& V5 r+ x% q  ?" O３，用厨房纸将腌制好的鸡腿吸干水分。# Q$ o; d- y" H7 @( l2 |

6 O0 U# ]& R' v9 ]４，将葱，盐与花椒均匀抹在鸡腿上。
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1 H$ a- k4 t* V+ |/ g( U. e; n５，将八角，丁香，小米，红茶与红糖一起放入温热锅内炒至香味出来。; r8 z! I5 E% e# ?

  z% I2 P) c7 {7 k６，用锡纸或者烤箱纸将５包起来放在锅里，开大火。, x4 y' I$ T! A

! r1 b4 w+ |7 _2 s７，将４放在蒸笼里盖上盖，放于６上。
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８，待浓烟四起后，改中火熏半小时即可。
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6 E3 d* Y- K* b( G９，出锅后刷少许麻油。: q# z2 V- W9 F8 C! O: T3 g

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你