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[主食] 盐焗鸡饭

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盐焗鸡饭

最近真的是忙翻天了,兼职和正职都很繁忙,甚至还要加班,以至经常 ' Q% \: v2 C2 t+ y$ q
要在外面吃饭。但不知道自己是不是做diy做久了,对外面的餐馆的饭菜总 + w8 N3 X1 `& Y$ s
不满意。朋友和同事都说我越来越挑了。哎,如果我挑的话就不必年年月月 " ~7 Y" \2 Z$ t
喊减肥了。
1 C! ^) ~; O0 M9 ]! q# w 那日又在外面吃饭,越吃越无法忍受,于是奔去超市看看还有啥子东西卖
! I* }/ Z% V3 \9 u" {* e决定无论如何也要回家做饭安慰自己的胃。在超市买了几个冰鲜鸡腿。回家
2 p9 ^: E' P" T1 [赶紧处理好腌了,然后煎香留一个给自己吃,剩下的给家属夜宵。哈哈
2 o. w! J, Y- U- m. R: P再简单炒个菜煮个汤,这回终于可以吃到家的味道了。   ?2 H+ w3 x; W+ G4 v
盐焗鸡饭材料: ; |3 S$ F) T! W2 v7 U6 f  |6 l
鸡腿3个 盐焗鸡粉(沙姜粉) 生抽 料酒 油 麻油 姜 蒜 砂糖 $ \4 C7 m8 B4 H/ y
1。鸡腿洗干净表面划刀备用  蒜一个 姜2-3片剁碎备用 3 r7 {* u+ W8 T' _+ |. O
2。适量的油混合麻油烧热,倒入蒜姜炒香后,倒入5-8G盐焗鸡粉 少许水
. i) ?. M4 s0 p4 ?: t   1-2大茶匙料酒 1茶匙生抽 适量砂糖炒均匀备用 ; S7 C/ ]2 I9 s" @3 S$ \% l+ B
3。放凉后放入鸡腿搅拌均匀腌1-2个小时
' t$ F/ K6 I( }+ k2 o$ \+ x' g2 J4。鸡腿下锅煎香2面后 改中慢火煎至七八成熟,倒入腌汁以及加入 * [, g/ T6 c2 b. x5 h+ V
   少许水焖煮片刻至收汁即可
1 h8 a( \$ I$ J7 K5 e6 z) p* v8 s% n/ s5。鸡腿配饭以及蔬菜吃 " `  I7 t( |) z% R! y
很简单的份儿饭,也适合各位宅男宅女享用了! # q2 M! G5 z7 q% W4 I" b$ m
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简单,够味,好吃,下饭,回家也学做以下.

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让人看上去就很有食欲,在配点蔬菜就更好了

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不错,相当有食欲,不过这种饭要是太注重样式,不放汤汁,这种饭的精髓就不见了

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第一次看到这样的盐焗鸡 以前看到的都是白色的 而且都是凉拌的比较多 这样有颜色的看起来比较有味道

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让人看上去就很有食欲,不过这种饭太注重样式,再配点蔬菜就更好了

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盐焗鸡粉要买到好的才好吃,最重要是不要太咸.....

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看起来就有胃口!一定不次于肯德基天天做广告的鸡腿!甚至比它那个一定强!

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我也喜欢鸡,更喜欢鸡翅,尤其喜欢烤鸡翅,超级喜欢辣辣的烤鸡翅这个冬天都不冷了

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饭太少了。鸡腿够肥够嫩的,不会烧过来饱饱眼福

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