) }5 D/ b  f. p2 n' _   {* J- a/ q( b, m0 I, ~$ f; p : R5 Y7 l- W7 M0 i% \: V- s★三椒牛肉丝★! H) q" C8 L! n4 q; w * e5 N7 o$ F% n; }  c* V1 R' u. g, N( ]0 Q& ]2 h) J! I , \: |& h/ f- l, ~& c* L( @ / M8 E& ~. V" f2 ~ 干红椒、泡椒、青椒切成小块 ; R+ b. o3 z* d  H! e4 ?, `) E$ v% l % \+ \1 x% t4 {- o9 O8 h# Z2 j1 e$ ?+ }# `/ V" H 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟 " Y/ ^8 u- k  q+ k/ ^, j8 l) O0 i6 Z+ Y  y3 b% L1 p 8 I! d* K1 Z' L0 O0 F: }! p8 C) D, L  s: e7 @- f 油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用$ D9 ?# M; z; |/ Q' O6 ^. x 8 U9 Z! \0 w3 k' u0 `: [ , t' s9 m/ m. d8 \1 S% {9 U ) `% o% E; o% J用爆椒的油爆炒牛肉丝/ l% o5 a# ?% l- F3 R9 z' y3 t 0 S! F! H- u5 k 6 A( ~! M% ^2 f, K# P2 Q 3 z- q- g7 y6 Q# I加爆过的三椒块，加葱段炒匀( u$ X" H& U! m$ Y 0 X6 C' t) W( B( p 8 `- B/ a$ K& Q* f . \. b! ~" G( x/ U, w 赶紧装盘，再炒牛肉就老了9 a7 z" ^* W- l8 F$ H9 |% B 鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味 * d  `+ H0 h0 N" l% F* w4 ]! I' o( [, c% k* x% `5 P3 Z ( p- n, ?2 w+ X; {- { 3 _+ w/ E. M* _5 T; ? 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ $ ?( }; k% v9 A/ |5 k+ Y" { 7 i* o" v4 [3 H6 y4 m4 g, p% P 1 k/ K' f4 T& B& Y: j

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！