每到这个季节,就是她受苦受难的时候,手脚冰冷,“总是觉得骨头都要缩在一起了”。
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看了中医说她贫血,气血两虚。血压低血糖也低,所以要补一补。给开了个方子,回来立马煮了。
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$ F8 P F9 M! {. U- b3 x6 [很简单,不过有点讲究
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& w# j: m. N2 j$ a8 J: A原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)
* C' ]/ p( f1 ?) X 红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
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老姜三片,大葱一段
! b! f9 t0 o( W6 I1 M: L2 ~% l* K* k# g调味:料酒,盐
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1,烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
9 m- Q! z6 @( s* m% S7 m2,紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
' i$ v2 A( J7 d% \" @. L- ]3,放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)
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+ I0 P l P9 ^味道她还是不排斥的,吃鸡喝汤。女同胞们一定要,好好爱自己。“因为年轻不好好爱惜自己,年纪大了有的罪受!”(老中医说的)
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