材料：竹蜻（蛏子 ）1 u) a8 n. h) G, J( L, q

' d/ v8 m" ~# _1 X  e$ |/ p/ D7 Q& a配料：大葱，姜，料酒，老抽，盐，白糖
0 @5 i, _/ e( O. w. ~1 }% E% Q( K7 P0 }4 E
做法：
5 d1 m! ~6 G# I  H* S
6 T6 k$ b- x! D" e  \; W) p1 将竹蜻洗净加一滴油吐干净泥 ，葱姜切丝
$ _% ]3 x& T# Y% ~" j5 `
4 ~3 V. s2 D* \2 锅里下油放入葱姜丝爆香，倒入竹蜻爆炒，加入料酒，老抽，盐，白糖抄香 ，竹蜻自己出水比较少，我加了一点点水# Q! D  G2 \0 q3 |4 X! g' O
- Y; p+ q- |3 I, {# ~4 r! [5 v+ k
3 蜻开了后洒入葱花香喷喷的就可以出锅了
8 W0 D( ]7 m- S$ f/ d7 R( g2 S# O6 V$ }4 [! e9 u; b& |$ a" Q3 z4 M
# o5 C' E0 v# n* n5 g! n
4 N6 d0 J8 G( R$ Y3 m$ @$ h, @

蛏子吃起来很清甜，而且很容易买到，容易自己做啊

看上去有点恐怖的感觉呢，有点吓人啊，呵呵

呵呵，开个玩笑啊，这菜看起来有点像吧圆珠笔倒锅里了。

竹蜻是不是笋子呀，不是的话就没吃过，哎见识少呀

头一次见到这样的菜，我们这里就没的做了没有这样的材料

颜色好像有点那个。。。
, H# h6 Y+ Y2 J4 t% a呵呵，不过味道应该不错的

很喜欢吃此类食物，貌似和蛤蜊的做法差不多。感觉放点辣会更好吃。

楼主给这菜起的名字很有特色，做得也不错，想来一定好吃。