材料:白萝卜1000克  仔排500克) q) F( l; e6 D: u% _& Q

. Y5 ~" R& ~' P/ i  e配料 :大葱两根,姜一块, 料酒, 盐,白糖,胡椒粉
; Y( l3 y' ]7 k6 z8 V! f7 d8 x
4 P: o$ T6 a+ c5 @" u; ^做法:/ b2 M! `9 u& d! t: r

1 i! N, _1 Z; C# D1  把白萝卜外面的皮削掉,不干净哦,仔排洗洗,最好焯下水去血水,反正炖汤,我偷懒没焯水
9 A, T6 P) c8 o7 q4 [/ F( ~' g$ W( E9 C' ^" ~3 k. |8 a
2  把白萝卜切成大块,用刀拍松,容易入味哦,仔排放下,萝卜放上面,放入高压锅内(有时间的话放砂锅慢慢 炖比较好吃哦),倒入料酒3大勺,白糖,盐,胡椒粉适量,多放点水喝热呼呼的汤0 Z: B- S3 Z$ o7 K8 g: R* t: E6 }& }

6 e( ~: ?; o. a3 P9 T4 d' C3  高压锅出气后,小火煮15分钟就可以了5 W3 j* Y  b) }. P' Z! F

3 P: B% H& ]: p* R
/ X" ?! p. S% V( l6 [, ~- J0 _
, u0 K  A( F9 x2 D6 P- g5 o8 l# o9 e$ k. s4 r8 ^9 ~6 k( k

  Y  [5 Z* |# I% g冬天吃白萝卜炖排骨,很滋养,味道也清爽,方法也简单,大人小孩都喜欢滴~~`- p% M* N$ }+ j
1 j- V# c6 W7 E) m9 \; l. g- }
赶紧动手做做吧,为家人炖一锅暖暖的汤!!!

这道菜还是不错的，看上去很有食欲，而且很滋补

看了楼主的帖子，口水流出来了，超级喜欢吃排骨，呵呵。而且冬天白萝卜炖排骨真是应季的菜肴，家常做法，值得收藏！

这道菜很适合冬天吃，不过我更喜欢牛肉烧萝卜啊

看起都在流口水，萝卜炖出来比较适合冬天吃，很香

看起都在流口水,我家用的都是冬瓜炖排骨。

等以后有机会做给我老公吃~不知道能不能做得好吃呢~

汤色还不错，用高压锅还是用砂锅我倒是吃不出来啥区别

楼主名字写错了 明明就一种做法 搞的我还奇怪 明明觉得都萝卜排骨汤  一般不会有上面特别的做法的

这道菜很简单，就感觉快吃到你了，不知有没新做法