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[小吃] 夏威夷小酥饼【4P】

4722937

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1楼大中小发表于 2009-12-22 13:09 只看该作者

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夏威夷小酥饼【4P】

夏威夷小酥饼
材料：中筋面粉１７０Ｇ，鸡蛋１个，夏威夷果适量，糖８０Ｇ，色拉油８０Ｇ，小苏打粉1/4TSP、泡打粉1/4TSP+1/8TSP
１、往碗里放入鸡蛋、油、白糖；
２、均匀搅拌；
３、放入面粉、小苏打粉、泡打粉；
４、用橡皮刀切均匀，成面团；

５、夏威夷果剥开后，将每粒切成２－３小粒；
６、取１０克面团为一小剂，搓圆，按入小粒夏威夷果，按深一些，免得烤好后掉出来，将小面团稍微压扁一些即可，尽量让面团包住果粒，又要让果粒能露出头；
７、仔细看是这样子的。入烤箱，预热１７５度，中层，烤１５分钟，余温烘５分钟即可。

　　很香，很酥脆，还有夏威夷果的清脆。

[ 本帖最后由 4722937 于 2009-12-22 13:10 编辑 ]

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eq108

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2楼大中小发表于 2009-12-22 23:50 只看该作者

这个怎么像油饼，在古巴也吃过类似的，吃下都是粗糖，不行

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coco2907

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3楼大中小发表于 2009-12-24 17:39 只看该作者

我还没吃过这个饼，要是在家可以自己学一下试试，还行

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4楼大中小发表于 2009-12-24 23:04 只看该作者

这个饼饼的感觉好像我这里的光头饼啊，我这就是上面没有夏威夷果！

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leilei3502 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-12-25 18:55 只看该作者好吃又好看的东西让人看了就有一种想吃的欲望啊
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peng69

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6楼大中小发表于 2009-12-28 16:35 只看该作者

这个饼看上去真得很诱人，刚买的烤箱政不知要做什么，就拿它来试试。

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xiaopaobing 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-12-30 23:34 只看该作者貌似有很多油~跟我们的油炸莲花差不多吧~
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dapiqiu2009

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8楼大中小发表于 2009-12-30 23:40 只看该作者

看着就很酥脆就是小饼呀叫夏威夷这么浪漫的名字那个夏威夷果好吃吗一般难买到吧能用什么代替呀

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chuinui

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9楼大中小发表于 2010-1-3 12:43 只看该作者

太油腻了吃了不会拉肚子吧不过看起来还行呀

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xove_dsy_

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10楼 大中小发表于 2010-1-4 04:47 只看该作者

饼基本是一个味，差距不会很大，看起来这饼热量很高

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