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材料：
( Y) V& W( [0 s, V7 U: p) u　　鸡翅根四个　土豆一个　胡萝卜一根　速冻豌豆一把　葱姜末少许　盐适量　老抽一大勺　蚝油一大勺　料酒两勺　糖一勺9 X' ^# I$ E! M7 L* z: ]

$ _. R, G0 ?$ b4 c9 Q% x　　做法：" s4 W6 _. Y% t( N
　　1、鸡翅根洗净后中间切一刀，放在大碗里，加上盐、蚝油和料酒腌二十分钟。4 P+ n* ~% r( ]; W% c% I( E* E
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　　2、土豆、胡萝卜去皮后洗净，切成小块。
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　　3、取一个微波炉适用的深碗，放入腌好的鸡块和土豆、胡萝卜块，倒上腌鸡块的汁，再加入适量盐、老抽、料酒、糖和蚝油，放入葱姜末拌匀，再加一点清水，水不要太多，半杯就够了。盖上盖或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉用高火加热十五分钟。
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　　4、时间到后，不要立刻取出菜碗，等几分钟再拿出来，放入豌豆，再放进微波炉高火三分钟就可以了。

这个我自己在家里尝试过，但是微波的时候用中火做的，高火容易焦，而且可能外面熟了，里面还没有熟透，楼主下次用中火或者中高火试试，谢谢。

微波炉做的菜都发干应该多放些水，要不太老

这道菜真挺方便的，但是怎么看也不想炖的哦，改名叫微波土豆微波鸡

霎眼看上去蛮像咖喱鸡肉，真想不到楼主那么有才，真是方便快捷啊

我还从来没有用微波炉做过菜，改天我要用楼主教的方法试试。

用微波炉做菜感觉做出来的比较清淡，女士们可以多研究一下，还有一般微波炉做鸡蛋类的菜肴时最好不要用橄榄油，那样的话鸡蛋会发不起来的

因為微波菜不好入味，我建議調味料可以多點，到時候頂多不要湯就是了

哈哈做法真的很简单使用，适合懒人使用！不过这样吃对身体不好吧！

今天试了一下,鸡肉倒是挺嫩的,但没什么味道,不如l红烧的好吃.